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Passepartout Menu

Menù è la proposta di Passepartout s.p.a. per ottimizzare ed informatizzare la gestione produttiva, organizzativa ed economica di Ristoranti e di tutte le attività operanti nel settore della ristorazione.

Molto più di un semplice gestionale contabile, Passepartout Menu è cucito attorno alle esigenze dei ristoratori. Permette infatti di gestire l'accoglienza della clientela con velocità e precisione, di effettuare un servizio rapido riducendo gli errori, gestire il magazzino e le scorte, fidelizzare i clienti con promozioni, eventi o iniziative ed analizzare l'andamento dell'attività nei diversi periodi dell'anno.

Semplifica inoltre la gestione degli spazi perchè permette di impostare più sale, mappare la posizione dei tavoli oltre che gestire l'asporto o più punti vendita. L'interfacciamento con il magazzino, inoltre, permette di gestire le scorte di magazzino automatizzando l'approvvigionamento.

La gestione delle comande è poi garantita dall'interfacciamento a smartphone e tablet Apple e Android che include anche la gestione del conto, lo stato dei tavoli e la gestione delle prenotazioni. Impostando il consumo di materia prima per ogni portata è inoltre possibile ottenere valori aggiornati sulle reali quantità in magazzino.

Passpartout Menù aiuta a gestire i diversi aspetti legati al mondo della ristorazione come:

  • Il servizio: gestione sala, gestione comande, asporto
  • Il punto cassa: gestione dei conti, chiusura di cassa dettagliata, l’emissione di fatture su scontrino e la fatturazione dei buoni pasto
  • Il cliente: scheda preferenze cliente, possibilità di inviare SMS con promozioni o eventi, di prevedere automaticamente gli auguri per il compleanno del cliente, di creare gruppi di clienti ai quali inviare messaggi legati alle iniziative marketing previste dal locale
  • Il magazzino e la produzione: operazioni di carico e scarico del magazzino, gestione separata delle scorte del bar, gestione fornitori, lotto riordino, calcolo dei fabbisogni per la produzione giornaliera, settimanale o mensile legata ad eventi e banchetti
  • La presenza online del ristorante: con un modulo aggiuntivo è possibile effettuare la prenotazione del tavolo desiderato tramite sistema di prenotazione online

Scegli Passepartout Menù, ottimizza la gestione del tuo ristorante! 

Passepartout Menù è offerto in collaborazione con il partner Passeparout MA/Informatica

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Informazioni su questo documento

Passepartout Menu

Parole chiave: Gestionale per ristorante, gestione comande, magazzino e produzione, compatibile con palmari e tablet
Categoria: Prodotti

Ultima revisione: 02.12.2016
Prima redazione: 29.08.2014
Online dal: 29.08.2014